Mela (Pyryus malus) Francese: pomme; Inglese: apple; Spagnolo: manzana; Caratteristiche generali La mela è il frutto del melo, albero della famiglia delle Rosaceae.  La pianta si presenta con un'altezza anche di 10 metri, foglie alterne a lamina ovale e...

TEMPO: 30 minuti + 30 di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA:...

Si beve, e tanto. L'arsura che ci ha preso in questi giorni di caldo asfissiante, le enormi quantità di acqua consumate, i succhi che nel giro di 24 ore sparivano dal frigorifero, il desiderio di una birra al calar...

TEMPO: 2 ore circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

Pur non essendo una grande amante della mela, trovo che alcuni antipasti, tra cui quello che vi proniamo oggi, siano davvero gustosi e possano rappresentare una valida overture anche per una cena chic con degli invitati esigenti. Non dimentichiamoci...

Finalmente è arrivata la primavera e con essa l’esigenza ed il desiderio di cominciare ad alleggerire la nostra alimentazione introducendo sempre più dei piatti freschi a base di verdura e frutta. Le insalate pertanto, arricchite di alimenti gustosi, possono rappresentare una valida alternativa per...

Se siete amanti dei dolci fatti in casa ma non volete rinunciare alla tradizione nel giorno di Pasqua, se le colombe farcite belle e pronte non vi soddisfano molto (e come potrebbero!) ma non volete ricorrere alle solite ricette ecco quello che fa per...

E' la mela rossa per eccellenza! Croccante, succosa, rossa intensa e brillante (e se non brilla, provate a strofinarla energicamente con un panno asciutto...!) ha un aroma inconfondibile, sapore dolce e bassissima acidità. Squisita cruda, è ideale anche per strudel, dolci a cucchiaio e torte. Come tutte...