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  • 24
  • Ago

Stuzzichini con cuore di mela

Di liulai, in Ricette Antipasti.

Pur non essendo una grande amante della mela, trovo che alcuni antipasti, tra cui quello che vi proniamo oggi, siano davvero gustosi e possano rappresentare una valida overture anche per una cena chic con degli invitati esigenti. Non dimentichiamoci...

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  • 06
  • Apr

Insalata Waldorf Astoria: un mix sapiente di verdura e frutta

Finalmente è arrivata la primavera e con essa l’esigenza ed il desiderio di cominciare ad alleggerire la nostra alimentazione introducendo sempre più dei piatti freschi a base di verdura e frutta. Le insalate pertanto, arricchite di alimenti gustosi, possono rappresentare una valida alternativa per...

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  • 22
  • Mar

Colomba primaverile: un’ idea originale per il vostro pranzo di Pasqua

Di liulai, in A cena, Festività, Ricette Dolci.

Se siete amanti dei dolci fatti in casa ma non volete rinunciare alla tradizione nel giorno di Pasqua, se le colombe farcite belle e pronte non vi soddisfano molto (e come potrebbero!) ma non volete ricorrere alle solite ricette ecco quello che fa per...

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  • 13
  • Dic

Stark Delicious: la mela di Biancaneve, in versione “alcolica”!

Di Chiara Benassi, in Cibo & Cinema.

E' la mela rossa per eccellenza! Croccante, succosa, rossa intensa e brillante (e se non brilla, provate a strofinarla energicamente con un panno asciutto...!) ha un aroma inconfondibile, sapore dolce e bassissima acidità. Squisita cruda, è ideale anche per strudel, dolci a cucchiaio e torte. Come tutte...

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