- 18
- mar
- 2009
Come fare un buon risotto: consigli per l’uso
Di liulai, in Come Fare..., Ricette Riso, Risotti.
Il soffritto: la scelta tra cipolla, scalogno e aglio deve essere compiuta sulla base degli ingredienti che si uniranno al riso nella ricetta: la cipolla ha un sapore più delicato, [...]
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