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  • 28
  • dic
  • 2011

Cestini al limone e mango, una ricetta per un dolce veloce

Di Roberto, in Gallery, Ricette Dolci.

Non ho tempo! … Non ho tempo! … non è soltanto il grido del coniglietto bianco di Alice nel paese delle meraviglie, ma tante volte è l’esclamazione più comune per [...]

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  • 04
  • ago
  • 2011

Dolci estivi, semifreddo al mango con frutta esotica

Di Filomena, in Ricette Dolci.

  La nostra ricetta di oggi è quella di un dolce estivo. Finalmente ci siamo : il caldo è arrivato. In alternativa al gelato quindi oggi abbiamo deciso di proporvi [...]

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  • 18
  • lug
  • 2011

Ricette dolci facili, mango con caramello al balsamico

Di Filomena, in Ricette Dolci.

Passato il week end al mare si torna a casa, cosa possiamo preparare di buono per rendere la giornata meno pesante? Abbiamo scelto oggi una ricetta facile per preparare undolce [...]

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  • 22
  • gen
  • 2011

Dolci San Valentino, il sorbetto al mango zenzero e cannella

Di Ishtar, in Ricette Dolci.

Nella credenza popolare anche il mango rappresenta un alimento afrodisaco, la sua dolcezza, il suo colore caldo, il suo profumo sensuale sicuramente rafforzano questo pensiero. E se pensiamo che anche [...]

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  • 01
  • set
  • 2010

Mango Salad, ovvero un ottimo antipasto estivo

Ecco un piatto che può rivelarsi davvero perfetto come proposta di fine estate: una bella insalata con Mango e Salmone affumicato. Una vera delizia per il palato ed anche per [...]

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  • 05
  • feb
  • 2010

Cuori di merluzzo allo zenzero

Di Claudia, in A cena, Ricette Pesce.

Continuiamo con le ricette di San Valentino. Questo piatto è davvero molto semplice da preparare, e una normalissima cena a due, a casa, come tutte le sere, può diventare invece [...]

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  • 25
  • lug
  • 2009

Dolci veloci: mousse di mango e lamponi e zuppierine con frutti di bosco

Queste due preparazioni non solo richiedono davvero poco tempo per essere preparate, ma possono anche  rivelarsi davvero molto versatili nel momento in cui verranno servite. Come potrete vedere la mousse [...]

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  • 01
  • lug
  • 2009

Cucina estiva ed esotica: sushi di salmone affumicato e avocado

TEMPO: 15 minuti | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il riso Basmati fa parte della categorizzazione dei risi esotici. [...]

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  • 23
  • giu
  • 2009

Una Ricetta Estiva per gustare la Frutta: gli Smoothies

Guardando bene in giro per il mondo, noi di Ginger abbiamo scoperto che tra le nuove tendenze nella cucina dell’estate troneggiano gli Smoothies. La nuova filosofia che pervade molti locali [...]

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  • 01
  • giu
  • 2009

Ricette per l’estate: il Salmone al mango

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Arriva l’estate, e con lei arriva la stagione del pesce! Ben inteso, non è [...]

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  • 26
  • mag
  • 2009

Insalata dal sapore sfaccettato ed esotico

TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Può essere divertente inventarsi sempre nuove ricette per le insalate, [...]

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  • 27
  • apr
  • 2009

Mango (mangifera indica)

Di Michele, in .

Mango (mangifera indica) Inglese: mango; Francese: manguier; Spagnolo: mango; Tedesco: mango. Caratteristiche generali Il mango è una pianta tropicale sempreverde della famiglia delle anacardiaceae. La pianta ha foglie appuntite e [...]

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