Non so voi ma quando guardavo assiduamente La Prova del Cuoco aspettavo con ansia il sabato perchè sapevo che ci sarebbe stato lui: Salvatore De Riso, il mitico pasticcere di [...]

Oggi un’idea sfiziosa per i nostri lettori. E’ venerdì e finalmente possiamo pensare al week end. Cosa c’è di meglio che incontrare gli amici per un aperitivo tranquillo? E perché [...]

Sicuramente quello al limone è molto più conosciuto, ma il sorbetto al mandarino è un’ottima alternativa al primo, sia per la frutta, i mandarini, che sono di stagione, sia per [...]

Mandarino (Citrus reticulata) Francese: mandarine; Inglese: mandarin orange; Spagnolo: mandarino; Tedesco: mandarine. Caratteristiche generali Il mandarino è il frutto dell’omonimo arbusto sempreverde, appartenente alla famiglia delle Rutaceae e originario della [...]

E’ la mela rossa per eccellenza! Croccante, succosa, rossa intensa e brillante (e se non brilla, provate a strofinarla energicamente con un panno asciutto…!) ha un aroma inconfondibile, sapore dolce [...]