Leonardo.it

I say blog!

  • 13
  • gen

Zuppa di lenticchie e orzo perlato, un concentrato di ferro, ideale per i freddi giorni invernali

Di Roberta Chiarello, in Gallery, Ricette Verdure, Ricette Zuppe, Creme.

zuppa di lenticchie e orzo perlato Metti un giorno freddo, freddo; metti tanta pioggia...ma tanta, tanta; metti la voglia di fare il pieno di energia; metti la voglia di portare in tavola un piatto...

Leggi il resto dell'articolo
  • 06
  • gen

Ancora lenticchie, le polpette con lo zampone

polpette Oggi ancora un ricetta a base di lenticchie, come dicevo ieri, sono sicura che in casa attualmente (chi più, chi meno) ne avrà in abbondanza. Le polpette di lenticchie e zampone vi permetteranno, in primis, di smaltire questi due ingredienti, ed...

Leggi il resto dell'articolo
  • 05
  • gen

Zuppa di lenticchie e pesce, consigli sulla cottura dei legumi

zuppa lenticchie Per la serie: ricicliamo gli avanzi e rimettiamoci in sesto dopo le vacanze, vi propongo una zuppa a base di lenticchie e pesce da leccarsi i baffi, che adempirà questa duplice funzione. Far fuori i quintali di lenticchie (esageriamo)...

Leggi il resto dell'articolo
  • 10
  • set

Riso e lenticchie, un piatto che rimette al mondo

riso lenticchie   TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI |...

Leggi il resto dell'articolo
  • 06
  • ago

Prepariamo una zuppa estiva, con orzo e legumi al sapore di pesto

zuppa-dorzo-e-legumi TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI...

Leggi il resto dell'articolo
  • 30
  • mag

Lenticchia (Lens esculenta)

Di Michele, in Senza Categoria.

lenticchie Lenticchia (Lens esculenta) Francese: lentille; Inglese: lentil, Spagnolo: lenteja; Tedesco: linse. Caratteristiche generali Le lenticchie sono i semi della lenticchia, pianta erbacea originaria dell'Asia sud occidentale e appartenente alla famiglia delle leguminose.  La pianta può raggiungere i 70 cm d'altezza,...

Leggi il resto dell'articolo
  • 02
  • dic

Zuppa di lenticchie all’indiana

  TEMPO: Tempo di ammollo delle lenticchie: 12 h, tempo di preparazione: 10' Tempo di cottura: 3h 30 | COSTO: basso...

Leggi il resto dell'articolo
  • 27
  • nov

Piatto caldo: la Pasta con le lenticchie

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI |...

Leggi il resto dell'articolo
  • 18
  • nov

La Nimalàada a Solarolo Monasterolo: il 30 novembre c’è maiale a volontà

Di Redazione, in Cucina | Lombarda, Fiere & Eventi.

Il viaggio alla ricerca di sapori genuini e tradizionali ci porta a Solarolo Monasterolo, piccolo centro inprovincia di Cremona, dove il prossimo 30 novembre è prevista la tanto attesa iniziativa organizzata dalla Pro Loco locale "I Corvi" e denominata "La...

Leggi il resto dell'articolo
  • 18
  • ago

Lenticchie e verdure aromatizzate al limone: le lenticchie per l’estate

Un piatto unico dall’aria un po’ insolita per la stagione calda, ma che in realtà si rivela una buona soluzione per chi preferisce cucinare qualcosa in abbondanza in modo da averla sempre fresca e disponibile per qualche giorno, e non...

Leggi il resto dell'articolo
  • 14
  • giu

Insalata di riso con lenticchie, farro e orzo

L'insalata di riso è uno dei piatti forti dell'estate, condita come più ci piace resta una delle preparazioni più fresche e gustose. Per una volta immaginate però una variante, che comprenda legumi e cereali, mantenendo sempre quella squisita semplicità che...

Leggi il resto dell'articolo
  • 26
  • mar

Maarka bel-Lubia, dalla cucina marocchina

...

Leggi il resto dell'articolo
  • 27
  • dic

Lenticchie e cotechino, fine anno in un crescendo di fortuna e prosperità (almeno così si dice…)

Di Roberto Di Trapani, in Festività.

Si avvicina il cenone di Capodanno ed immancabili sono i riti legati alla cucina per iniziare nel modo migliore il nuovo anno, cercando di assicurarsi fortuna e prosperità. Iniziando dalle prime portate, già di per se simboliche, in quanto ricche e generose come i...

Leggi il resto dell'articolo



Foto Gallery


Feed RSS

Tieniti sempre aggiornato, iscriviti ora ai Feed Rss.

Registrati & Login

Registrati ed identifica i tuoi commenti comodamente.

Newsletter

Inserisci il tuo indirizzo email per iscriverti alla Newsletter e ricevere tutti i nuovi post del blog:

Articoli Preferiti

Tag Cloud






©Ginger & Tomato, è parte del network iSayBlog. Partita Iva 09729901000