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Coriandolo, una spezia dalle molteplici qualità

Questa pianta aromatica è utilizzata a livello industriale per ricavare un'essenza, la quale non deve mai essere usata se non dietro prescrizione medica. I frutti del coriandolo contengono vitamina C e un olio essenziale, il cui...

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  • 22
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Le tisane per i disturbi alimentari

tisana2 Le tisane si preparano in modo molto semplice, per infuso o per decozione in acqua, come abbiamo visto anche ieri per le tisane digestive. Le erbe officinali che possono essere utilizzate sono davvero moltissime e molte di...

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  • 28
  • apr

Marmellata di Giuggiole

marmellata-di-giuggiole1 TEMPO: 2 ore circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

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  • 12
  • apr

Pasqua Post Pranzo: verso la distruzione o la digestione?

post-pranzo Non so voi, ma mi sento così ora, come questa zuccheriera. Tonda, piena, straripante e col tappo un po' così. Felici risvolti del pranzo familiare Pasquale, dove ogni commensale da il meglio di sé nella proposta enogastronomica...

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  • 24
  • gen

Una tisana per ogni rimedio: dallo sciamano alla…nonna!

Nelle culture primitive, quando ancora non esistevano i farmaci e i concentrati di medicinali chimici, i rimedi contro le più comuni patologie erano tutti naturali, basati su preparati a base di erbe, impacchi e infusi di vari tipi. Non solo, per curare i mali...

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