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  • 27
  • gen
  • 2010

Coriandolo, una spezia dalle molteplici qualità

Questa pianta aromatica è utilizzata a livello industriale per ricavare un’essenza, la quale non deve mai essere usata se non dietro prescrizione medica. I frutti del coriandolo contengono vitamina C [...]

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  • 22
  • gen
  • 2010

Le tisane per i disturbi alimentari

Le tisane si preparano in modo molto semplice, per infuso o per decozione in acqua, come abbiamo visto anche ieri per le tisane digestive. Le erbe officinali che possono essere [...]

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  • 28
  • apr
  • 2009

Marmellata di Giuggiole

TEMPO: 2 ore circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:SI Le giuggiole sono frutti ormai dimenticati. La pianta su cui [...]

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  • 12
  • apr
  • 2009

Pasqua Post Pranzo: verso la distruzione o la digestione?

Non so voi, ma mi sento così ora, come questa zuccheriera. Tonda, piena, straripante e col tappo un po’ così. Felici risvolti del pranzo familiare Pasquale, dove ogni commensale da [...]

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  • 24
  • gen
  • 2008

Una tisana per ogni rimedio: dallo sciamano alla…nonna!

Nelle culture primitive, quando ancora non esistevano i farmaci e i concentrati di medicinali chimici, i rimedi contro le più comuni patologie erano tutti naturali, basati su preparati a base [...]

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