- 03
- nov
- 2007
Gli gnocchi di Ilario Vinciguerra
Di Chiara Benassi, in Ricette Pesce, Ristoranti in Italia.
Ilario Vinciguerra, trentenne, napoletano, è il titolare dell’ “Antica trattoria Monte Coscone” a Varese ed è uno dei nuovi chef emergenti. Ilario è apprezzato per la sua cucina raffinata (oltre [...]
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