Leonardo.it I say blog!
  • 31
  • ott
  • 2011

Halloween, quando il simbolismo approda in cucina

Di Ishtar, in Cibo & Società.

Finalmente ci siamo! La festa di Halloween è arrivata e con essa la notte delle streghe, della classica domanda “dolcetto o scherzetto” e dei travestimenti spaventosi che timidamente vedremo affacciarsi [...]

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  • 31
  • ott
  • 2011

Torta di zucca senza glutine con cannella, zenzero e noce moscata

Di Claudia, in Ricette Dolci.

Ecco che oggi vi propongo una torta di zucca adatta a tutta la famiglia, agli amici e agli invitati della vostra festa di Halloween, e che in più non contiene [...]

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  • 27
  • ott
  • 2011

Pasta e zucca: classico d’autunno, perfetta per Halloween

Di Claudia, in Ricette Pasta.

Signore e signori vi confesso che questo piatto, la pasta e zucca, è il mio comfort food per eccellenza. Questo piatto mi ricorda casa, l’infanzia, quei sapori così buoni della [...]

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  • 26
  • ott
  • 2011

Le dita mozzate per il menu di Halloween

Di Claudia, in Ricette Antipasti.

Devo dire che questa ricetta spopola sul web e mi sembra che proprio lo scorso anno in tempo di Halloween l’ho intercettata anche in tv in qualche programma culinario! Le [...]

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  • 24
  • ott
  • 2011

Le lasagne alla zucca

Di Claudia, in Ricette Pasta.

Visto che siamo in tema di Halloween, di cene, di feste e perché no anche di pranzi, insomma di tutto ciò che gira intorno a questa festa e che ha [...]

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  • 21
  • ott
  • 2011

Crostata dolce di zucca

Di Claudia, in Gallery, Ricette Dolci.

Ho deciso di proporvi un dolce buonissimo da preparare come torta per una festa di Halloween, ma anche solo come dolce d’autunno, una crostata di zucca, semplice e buonissima, preparata [...]

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  • 19
  • ott
  • 2011

Le lapidi di benvenuto, per iniziare la cena di Halloween!

Di Claudia, in Ricette Antipasti.

Devo confessarvi che questo piatto sfizioso, per iniziare la cena di Halloween, non viene dal mio ingegno ma da una amica, che ha proposto questa trovata per una riuscitissima cena [...]

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  • 17
  • ott
  • 2011

I muffin alla zucca, ottimo antipasto per il menu di Halloween

Di Claudia, in Ricette Antipasti.

Oggi vi propongo un classico nel classico, ovvero una gustosissima ricetta di muffin alla zucca, classica per la zucca perchè siamo in tema Halloween e classica per il muffin, che [...]

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  • 13
  • ott
  • 2011

La crema di pomodoro in zucca, una ricetta a sorpresa per Halloween

Di Claudia, in Ricette Zuppe, Creme.

Ve l’avevo detto che nel corso di questo excursus sulle preparazioni per Halloween vi avrei proposto qualche ricetta disgustosa, ed eccoci arrivati al dunque! La crema di pomodoro in zucca [...]

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  • 12
  • ott
  • 2011

Gelato alla zucca, una ricetta dolce per Halloween

Di Claudia, in Ricette Dolci.

Siamo abituati a pensare ai gelati sempre nel loro aspetto più classico, le creme, il cioccolato, la frutta, anche e soprattutto la frutta secca, visto che tra i gusti più [...]

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  • 10
  • ott
  • 2011

Ricette per Halloween, la zucca al forno

Di Claudia, in Ricette Verdure.

Una ricetta che più facile di così non si può! Questa zucca al forno si prepara con pochissimi ingredienti ed è un successo garantito proprio grazie all’ingrediente principale, la nostra [...]

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  • 08
  • ott
  • 2011

La sfogliata con cuore di zucca, perfetta per Halloween 2011

Di Claudia, in Ricette Verdure.

Una buonissima torta di zucca salata, questa sfogliata con cuore di zucca, assolutamente adatta ad essere portata a una bella festa a tema, in cui sarete tutti vestiti da mostri [...]

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  • 06
  • ott
  • 2011

Dolcetti decorati per Halloween

Di Claudia, in Gallery, Ricette Dolci.

Ecco, ci siamo, arriva ottobre e tutti ci ritroviamo a pensare a una delle feste statunitensi più famose e che noi italiani abbiamo adottato facendola diventare un evento vero e [...]

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  • 04
  • ott
  • 2011

Risotto di zucca, una ricetta per Halloween

Di Claudia, in Ricette Riso, Risotti.

Diciamoci la verità, il risotto di zucca è una pietanza troppo squisita per relegarla tutta intorno a una festa, una festa che oltretutto abbiamo anche adottato! Quindi innanzi tutto vi [...]

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