TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

Se, leggendo le ricette sugli gnocchi pubblicate in questi giorni dalle nostre amiche Muriel e Liulai, vi siete domandati quale tipo di patata fosse il più adatto per la preparazione di questa ghiottoneria, non dovrete far altro che...

Qui in America del Nord, gli gnocchi di patate sono un primo piatto italiano ancora misterioso. A cominciare dalla sua pronuncia misteriosa... i gh-nocci freschi sono un piatto o adorato come una prelibatezza rarissima o odiato con passione, ma mai...

Questa ricetta, di una semplicità disarmante, è dedicate alle mie giovani amiche e alle amiche di mia figlia che hanno poco tempo per cucinare e poche idee. Dopo aver starnazzato nel mercato in lungo e in largo e con scarsi risultati, a parte l'acquisto...

Va bene lo ammetto, mi piace tanto mangiare piatti a base di pesce, ma sono imbranata a prepararli. Ma, ho anche da sempre una sana abitudine, quando ne assaggio qualcuno che mi piace sul serio mi faccio dare...

Non so a voi, ma a me è capitato un sacco di volte di sbagliare la quantità di spinaci da acquistare. Mi spiego meglio: vado al mercato, vedo delle belle foglie di spinaci sul banco e mi riempo un sacchettino. A quel punto arrivo a...

Essere vegetariani, al contrario di ciò che la maggior parte delle persone pensa, non implica delle rinunce incolmabili per quanto riguarda il cibo perchè si possono trovare molte alternative davvero gustose ai piatti che includono carne; è così anche se...