Leonardo.it I say blog!
  • 30
  • set
  • 2011

Ricette dolci per celiaci, il fiore di frutta

Di Claudia, in Ricette Dolci.

Tutto si può quando ci lasciamo accompagnare e ispirare dalla fantasia! Ecco il fiore di frutta, una deliziosa ricetta per una crostata particolare, che andiamo a preparare con una pasta [...]

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  • 06
  • mag
  • 2011

Ricette dolci, la torta alla frutta fresca e noci

Di Ishtar, in Ricette Dolci.

Voglia di un dolce con frutta fresca? Beh, direi che è arrivata proprio l’ora! E se non si tratta di una crostata con frutta fresca e crema pasticcera, nè di [...]

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  • 08
  • ago
  • 2010

La Crostata di Pesche, ottima per una merenda estiva

In estate mi piace preparare le crostate con la frutta fresca invece che con la marmellata. Trovo che siano ancor più buone di quelle fatte con le composte. Poi c’è [...]

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  • 06
  • lug
  • 2010

Volete uno Smoothie ma siete intolleranti al lattosio? eccolo con il latte di Soia

Non so a voi ma io in Estate ho sempre una gran voglia di cose fresche da bere. E quando vedo quella specie di frullati che si chiamano smoothie tutti [...]

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  • 20
  • giu
  • 2010

Un dessert fresco e leggero: la Macedonia con Crema al Mascarpone

Ok é vero se mettete la crema al mascarpone la macedonia smette di essere leggera ma diventa buonissima! e poi basta metterne poca di crema! comunque vi assicuro che la [...]

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  • 07
  • feb
  • 2010

Cestini di crema chantilly

Questi piccoli dolci possono essere una deliziosa sorpresa per San Valentino, ma anche una simpatica e ghiotta merenda da proporre ai bambini il pomeriggio, sia ora d’inverno ma anche con [...]

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  • 03
  • gen
  • 2010

Un dolce per la Befana: budino di mele e pane alla tedesca

Può essere un’idea molto carina dedicare alla mattina del 6 gennaio una serie di rituali particolari, che non si limitino semplicemente a fare colazione con tutte le delezie che i [...]

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  • 22
  • dic
  • 2009

Aspic di scorfano alle verdure

L’aspic. Io per prima quando ho trovato questa ricetta ho fatto una piccola ricerca per capire bene cosa era questo aspic, quali erano le sue utilizzazioni e se c’era una [...]

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  • 30
  • nov
  • 2009

Una versione semplice della charlotte di pere, ottima e veloce per le feste

La classica Charlotte, quella che in molti conoscono ma che in pochi preparano, è quel dolce che va sistemato in un apposito stampo vista la complessità della preparazione, altrimenti c’è [...]

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  • 23
  • giu
  • 2009

Una Ricetta Estiva per gustare la Frutta: gli Smoothies

Guardando bene in giro per il mondo, noi di Ginger abbiamo scoperto che tra le nuove tendenze nella cucina dell’estate troneggiano gli Smoothies. La nuova filosofia che pervade molti locali [...]

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  • 07
  • lug
  • 2008

Organizzare una cena estiva velocemente

  Cena estiva. Il tempo, per gran parte di noi, è un bene prezioso. E’ la ragione per cui, anche se amiamo tutti un buon pasto preparato in casa, non [...]

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  • 24
  • giu
  • 2008

La dieta a misura di bambino: cibi si e cibi no

Nutrire i bambini in maniera sana? D’estate assomiglia spesso a una «mission impossible»: improvvisamente a tavola diventano inappetenti e svogliati, bevono poca acqua, ci chiedono in continuazione gelati e dolciumi [...]

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