Leonardo.it I say blog!
  • 09
  • gen
  • 2010

Improvvisando in cucina, sformatino di melanzane

Gli esperimenti culinari sono sempre una manna dal cielo, quando riescono bene chiaramente, però devo dire la verità, capita spesso a me, e di frequente anche a molte persone che [...]

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  • 30
  • ago
  • 2009

Improvvisiamo, tra la dispensa e il frigo, ricette d’estate

Per oggi proviamo con una novità. Tre ricette da provare, ideate con quelle cose che spesso ci ritroviamo in casa, avanzi di verdure, scatolame, pasta o riso aperti e da [...]

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  • 13
  • apr
  • 2009

Cucina & Design: le Frigopoésie

Ci eravamo abituati a tappezzare il frigorifero di fogli e fogliettini,  vestirlo di magneti di scarsa sobrietà, agghindarlo con post-it o addirittura scrivere direttamente sul frigo con pennarelli da lavagna. [...]

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  • 03
  • feb
  • 2008

Panna cotta al cioccolato e rum

La panna cotta è uno dei dolci italiani più conosciuti anche all’estero, ha origine piemontese e la sua preparazione è estremamente semplice e veloce; questo dolce al cucchiaio può essere [...]

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zuppa di lenticchie e orzo perlato
ricotta e zucca
teglia
baguette classico pane francese bimby
pasta con i broccoli alla palermitana
roast beef salsa glassata pranzo natale
fajitas
Vellutata di melanzane profumata alle erbe con amaretti di Saronno
foto 6

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