Oggi vi propongo una ricetta che utilizza un ingrediente che sembra davvero fatto apposta per chi, come me dopotutto, ha adottato il formaggio philadelphia come pilastro nella preparazione degli italianissimi [...]

Voglia di dolce domenicale? La domenica non è domenica senza un dolce a conclusione del pasto e io non so rinunciarci. Però se ho già preparato il pranzo per parenti [...]

Il dolce che abbiamo deciso di preparare oggi sarà sicuramente molto gradito da chi ama la panna e la crema pasticcera. La ricetta è quella della torta cuore di panna [...]

  Un dolce con pochi ingredienti e nello stesso tempo molto buono e leggero. Cosa facciamo oggi? Abbiamo scelto la ricetta della macedonia di fragole con ricotta. Diciamo che è [...]

E’ la versione alla fragola di una celebra torta oggetto di molte pubblicità e di una nota marca che produce preparati per dolci: sto parlando della torta fredda allo yogurt, [...]

Cosa c’è di meglio di una colazione con un bel cappuccino e due fette biscottate con un velo di marmellata? Meglio ancora se la marmellata è fatta con le vostre [...]

E come già detto le fragole si prestano alla preparazione di una serie di dolci estivi, ma non solo, rendono adatti alla stagione anche dei dolci non propriamente tali. Questo [...]

  Finalmente posso dire che l’estate è alle porte. In Sicilia il sole splende quasi tutte le mattine e le temperature sono decisamente più elevate. Così, visto che in terrazza [...]

Gli scones li abbiamo già conosciuti scoprendone la versione all’uvetta, si tratta di dolcetti tipici preparati  in Scozia che si servono sia a colazione, spalmati con burro o marmellata, sia [...]

  Il gelato allo yogurt fatto con il Bimby è un dolce esperimento che mi è riuscito benissimo. Mi piace tantissimo il Bimby e lo uso spesso in casa, perchè [...]

  Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non sapete cosa volete esattamente? Una fetta di torta? No, qualcosa di diverso, un biscotto? No, non soddisferebbe la voglia [...]

Volete preparare un ottimo e rapidissimo milkshake alla fragola? Bastano pochi secondi per fare un frappè fresco e gustoso, con ingredienti semplici: fragole, latte e ghiaccio. Io adoro i frullati, i frappè, [...]

  La crostata di fragole è quasi un classico dei dolci, con la sua farcitura di crema pasticcera su cui si adagiano delle belle fragole rosse. Quella di oggi però, [...]

E se parliamo di avanzi, il classico dei classici sono proprio gli albumi. Sicuramente tra creme pasticcere e preparazioni varie durante il periodo pasquale, ve ne saranno avanzati. Ecco che per [...]