- 27
- Apr
Il formaggio con i vermi o casu marzu
Di liulai, in Cibo & Viaggi, Cucina | Sarda.
Diversi anni fa la mia mamma mi parlava di un formaggio prodotto da mio nonno che aveva i vermi. L'idea, è ovvio, mi faceva inorridire. Eppure affermava che fosse davvero molto buono. Le mie origini se per metà sono venete, l'altra...



