formaggi erborinati

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Breganze tra vino e violino, gastronomia e musica

Di Redazione | 30 novembre 2008
Breganze tra vino e violino, gastronomia e musica

La cantina Beato Bartolomeo organizza il 4 dicembre  una serata dal titolo: “Come nasce un violino, come nasce un grande vino”, un evento che fonde la tradizione eno-gastronomica  con quella artigianale, che si terrà a Breganze in provincia di Vicenza […]Continua a leggere

Lo Stilton: il Gorgonzola inglese

Di liulai | 13 aprile 2008
Lo Stilton: il Gorgonzola inglese

Lo Stilton è un formaggio inglese erborinato prodotto in due varietà: la più conosciuta è la variante blu (si chiama infatti blu Stilton) e la meno conosciuta è versione bianca. Lo Stilton per chiamarsi tale deve essere prodotto solamente in […]Continua a leggere