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Barbecue: non solo carne! Fichi alla griglia, per esempio…
Di Camilla Salaorni, in A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Cucina Dietetica & Fit, Cucina Vegetariana, Cucina per i Bambini, Cucina senza Glutine, Fast Food & Picnic, Fiere & Eventi, Ricette Antipasti, Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa, Ricette Creative, Ricette Dolci, Ricette Pesce, Ricette Piatti Unici.
Il termine barbeque, spesso abbreviato in bbq, indica sia il modo di cucinare le pietanze attraverso il calore del fumo di un focolare (ossia senza farle venire in contatto diretto con il fuoco), sia la griglia necessaria per questo tipo di cottura.
In commercio...



