Leonardo.it I say blog!
  • 30
  • gen
  • 2012

Spanakopita, la torta di spinaci greca in una ricetta di Benedetta Parodi

Di Claudia, in Ricette Antipasti.

Nel suo nuovo programma, che in realtà va avanti già da diversi mesi, Benedetta Parodi propone menu anche internazionali, statunitensi o messicani ad esempio, e per una puntata il tema [...]

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  • 01
  • ago
  • 2011

Pasta fredda, mezze penne alla feta e olive greche

Di Claudia, in Ricette Pasta.

In estate ci sono tutta una serie di cibi che io abolisco naturalmente, non per motivi particolari di dieta, ma perché con il caldo li digerisco meno facilmente, credo sia [...]

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  • 03
  • mag
  • 2011

L’insalata di zucchine di Cotto e Mangiato

Di Claudia, in Ricette Insalate.

Questa insalata di zucchine di Cotto e Mangiato è decisamente molto estiva e, anche se il tempo continua a trarci in inganno da un giorno all’altro, la bella stagione è [...]

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  • 18
  • apr
  • 2011

Ricette antipasti pesce: Salmone con asparagi e feta

Di Roberto, in Ricette Antipasti.

Il tempo è ormai più caldo. Le giornate sono soleggiate e iniziamo a mangiare cibi più freschi e leggeri. In linea con queste qualità vi propongo una ricetta di antipasto [...]

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  • 31
  • ott
  • 2010

Mafaldine con i Peperoni per un primo piatto tutto vegetariano

Se siete alla ricerca di un piatto semplice e profumatissimo allora queste Mafaldine ai peperoni Rossi fanno proprio per voi. Spesso le persone non digeriscono i peperoni, ma in questa [...]

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  • 07
  • set
  • 2010

Che ne dite di una buona Tarte Rustica alle verdure?

Ora che ricomincia a fare una temperatura più clemente si può anche riaccendere il forno. E quindi cosa c’é di meglio che non preparare una buona torta rustica ricca di [...]

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  • 30
  • ago
  • 2010

Il Crumble di Melanzane, un piatto conviviale per tutti

Che ne dite di un bel crumble per cena? un crumble per cena vi starete chiedendo, ebbene si. Perché questo piatto delizioso si può preparare anche nella versione salata. Si [...]

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  • 25
  • lug
  • 2010

Insalata di pesce alla greca

Cosa si può desiderare di meglio in estate di una bella insalata fresca e nutriente? Credo che l’insalata sia per tutti uno dei migliori alimenti da poter consumare con piacere [...]

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  • 08
  • lug
  • 2010

Fusilli con Pesto, Pomodori e Feta, ancora una Pasta Fredda

L’Estate é proprio la stagione delle paste fredde e delle insalate e questo, probabilmente per due ragioni, ovvero sia per combattere il caldo e sia perché sono decisamente light . [...]

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  • 12
  • giu
  • 2010

Clafoutis zucchine e feta ed è subito estate

Che estate sarebbe senza zucchine? Non riesco ad immaginare questa stagione senza la presenza costante di questi ortaggi che in questo periodo è usuale vedere. Grazie ad un caro amico [...]

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  • 25
  • feb
  • 2010

Pasta e zucchine al profumo greco

Qui da noi, in Sicilia, iniziano ad esserci delle belle giornate di sole, il clima e più caldo e l’atmosfera è sempre più estiva. Questo tipo di giornate mi ha [...]

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  • 21
  • feb
  • 2010

Una ricetta Vegetariana: la Torta Rustica con Feta e Fichi

Questa Tarte é strepitosa, davvero buonissima! sia i suoi colori sia il contrasto dolce-salato dato dai fichi e dalla feta la rendono una torta rustica speciale. Come ho già detto [...]

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  • 09
  • feb
  • 2010

Spaghetti con carciofi e feta

Qualche giorno fa, mentre scrivevo per Ginger & Tomato, mi sono ritrovato a fare un giro nella categoria ricette pasta del sito. Stavo inserendo un articolo, quando mi sono imbattuto [...]

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  • 16
  • gen
  • 2010

Roselline di salmone con crema tirokafteri

Di Roberta Chiarello, in Gallery, Ricette Antipasti, Ricette Creative.

Domani è Domenica e sarebbe carino fare un pranzetto di quelli un po’ speciale e se guardate in giro per le pagine di Ginger le idee non potranno di certo [...]

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