Leonardo.it I say blog!
  • 08
  • feb
  • 2012

Hot Dog on a stick! Una ricetta per i bambini da “I Menu di Benedetta”

Di Claudia, in Cucina per i Bambini.

Io non ho figli ma riesco a immaginare la volontà di ogni mamma che cerca di destreggiarsi tra la sua vita quotidiana, fatta di impegni, lavoro e tante altre cose, [...]

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  • 12
  • gen
  • 2012

I testaroli al pesto, un piatto tipico della Lunigiana

Piatto tipico della Lunigiana, zona a cavallo tra la Toscana, e la Liguria, i testaroli costituiscono un piatto appartenente alla cucina povera. Facili da preparare in casa vengono accompagnati in [...]

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  • 06
  • gen
  • 2012

Cupcake di pandoro: ricicliamo gli avanzi natalizi

Di Claudia, in Ricette Dolci.

Il Pandoro solitamente batte il Panettone nelle preferenze degli italiani, questo però non significa che venga sempre consumato tutto e senza troppi problemi, nei periodi di festa o nei periodi [...]

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  • 27
  • ott
  • 2011

Torta rovesciata di pere

Di Paciulina, in Gallery, Ricette Dolci.

Ciao a tutti! Oggi vi parlo di inverno e spezie, di sapori adatti al calore di un caminetto e di come la frutta possa rendere una torta soffice e succosa! [...]

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  • 12
  • ott
  • 2011

Crostatine alle mele e cereali

Di Cranberry, in Gallery, Ricette Dolci.

Una delle ricette di dolci più versatili e semplici da fare è sicuro la crostata. Una volta preparata la frolla, la farcitura della crostata può essere di tanti tipi: dalla [...]

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  • 03
  • ott
  • 2011

Antipasti e stuzzichini, le focaccine alle noci

Di Anna, in Ricette Bimby.

Questa volta mi sono proprio superata. Stasera sono a cena a casa di amici e come al solito, non so resistere alla tentazione di portare qualcosa di buono fatto con [...]

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  • 02
  • ott
  • 2011

Muffin al cioccolato, un dolce semplice con il Bimby

Di Anna, in Ricette Bimby.

La domenica mi piace parlare di ricette di dolci, perchè penso che non ci sia niente di più rappresentativo di un pasto particolare come quello domenicale. Siccome non mi va [...]

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  • 26
  • mag
  • 2011

Ricette Bimby, due idee di pastella per le verdure fritte

Di Anna, in Ricette Bimby.

Le verdure in pastella sono il mio antipasto preferito. Mi capita spesso di andare semplicemente a mangiare una pizza con gli amici e di non saper resistere alla tentazione si [...]

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  • 15
  • mag
  • 2011

Ricette Bimby dolci: il gelato allo yogurt

Di Anna, in Ricette Bimby.

  Il gelato allo yogurt fatto con il Bimby è un dolce esperimento che mi è riuscito benissimo. Mi piace tantissimo il Bimby e lo uso spesso in casa, perchè [...]

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  • 02
  • apr
  • 2011

Dolci per bambini: la brioche dei piccoli

Di Anna, in Ricette Dolci.

  Cosa c’è di meglio di una buona colazione a base di brioche e cappuccino? Credo proprio nulla. Noi adulti spesso preferiamo la colazione fuori a base di cornetti alla marmellata, ma [...]

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  • 02
  • apr
  • 2011

Ricette bimby, la piadina con prosciutto e formaggio

Di Filomena, in Ricette Bimby.

Volete preparare delle piadine per una festicciola o per una cena veloce tra amici? Avete scelto la ricetta giusta perché oggi insieme vedremo la ricetta per fare la piadina con [...]

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  • 31
  • mar
  • 2011

Ricette pasquali antipasti, i biscotti salati alle mandorle e paprika

Di Ishtar, in Ricette Antipasti.

Più che da antipasto forse li dovrei definire da aperitivo, fatto sta che questi biscotti salati alle mandorle e paprika sono così sfiziosi che ogni momento sarebbe adatto per gustarli. [...]

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  • 31
  • mar
  • 2011

Ossibuchi all’acciuga, un secondo piatto di terra e di mare

Di Claudia, in Ricette Carne Rossa.

Questa ricetta è davvero da leccarsi i baffi! Innanzi tutto vi consiglio di comprare gli ossibuchi in macelleria e le acciughe in pescheria. A dire la verità non mi capita [...]

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  • 30
  • mar
  • 2011

Ricette pasquali regionali, i quaresimali

Di Ishtar, in Cucina | Campana.

Nell’aspetto (ed in parte nella modalità della preparazione) ricordano molto i cantucci toscani. Ma già leggendo la sola lista degli ingredienti vi renderete conto che i quaresimali napoletani si differenziano dai [...]

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