Tag: farina

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Ingredienti / di Fabiana -

Polenta taragna della Valtellina

In giornate fredde, ma soprattutto uggiose non c’è niente di meglio che preparare una buona polenta, ma oggi prepariamo una preparazione tutta speciale, la polenta taragna. Si tratta di un…

di Fabiana -

Ricette Pasta / di Ishtar -

Gnocchi di farina veloci

Gli gnocchi di farina veloci, ricetta di Antonella Clerici, rappresentano un’alternativa alla solita pasta per il pranzo di tutti i giorni. Semplici, di immediata esecuzione, versatili ed econimici, si realizzano…

di Ishtar -

Ricette Antipasti / di Ishtar -

Formaggio fritto impanato

Cosa c’è di più sfizioso ed invitante di un pezzo di formaggio fritto impanato? Direi ben poco, specie se ce lo ritroviamo in tavola, in prossimità dell’ora di pranzo o…

di Ishtar -

Ricette Bimby / di Ishtar -

Gnocchi di patate viola con il Bimby

Incuriosita da tale preparazione mi sono subito messa alla ricerca dei relativi ortaggi fino a quando, finalmente trovati (non è stato così facile, lo ammetto) mi sono cimentata nella realizzazione…

di Ishtar -

Ricette Antipasti / di Ishtar -

Frittelle di stracchino

In cerca di una ricetta da proporre per un aperitivo con amici, ho scelto queste frittelle di stracchino. Si tratta di piccole sfizioserie croccanti e gustose da accompagnare, come da…

di Ishtar -

Ricette Verdure / di Ishtar -

Frittelle di carote salate

Sane e golose, perfette per i bambini, le frittelle di carote salate rappresentano un secondo piatto a base di verdure assolutamente irresistibile. Solo carote grattugiate e mescolate con uova, latte…

di Ishtar -