Leonardo.it I say blog!
  • 24
  • dic
  • 2010

La base per preparare le torte da farcire

Non tutte le torte sono buone per essere farcite. Ci sono gli impasti troppo duri, come la mia torta classica, che spesso preparo come ciambellone, che ha un impasto buonissimo [...]

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  • 02
  • dic
  • 2010

Uno sfizio per il natale 2010, i tozzetti alle olive nere

Non so voi ma negli ultimi anni ho iniziato a regalare in occasione del natale ad amici e parenti delle ceste più o meno grandi piene di prodotti fatti in [...]

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  • 09
  • nov
  • 2010

Come fare il pane con il bimby

Avete il bimby in casa e non sapete come preparare il pane? Oggi vi darò una delle tante ricette su come fare il pane con il bimby! Questo robot è [...]

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  • 11
  • gen
  • 2010

Il vino bianco: ingrediente fondamentale delle ciambelline leggere

Di Ishtar, in Ricette Dolci, Vini Italiani.

  Quando per la prima volta mi trovai a leggere questa ricetta, qualche anno fa oramai, ammetto di averci pensato su: il vino nell’impasto delle ciambelline? Sono stata qualche giorno [...]

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  • 08
  • gen
  • 2010

Le zuppe, comfort food per eccellenza: prepariamo quella di cipolle

Avete mai sentito parlare di comfort food? Un piatto, un alimento legato a ricordi particolarmente cari che solo a sentirlo nonimare o ad annusarne il profumo vi catapulta in un [...]

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  • 10
  • dic
  • 2009

Shortbread: ricetta semplice, gusto unico

Se volete una botta di vita ( facciamo di calorie ) questi biscotti fanno per voi. Gli ingredienti si contano sulle dita di una mano: farina, zucchero, 1 pizzico di [...]

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  • 16
  • nov
  • 2009

Ricette dolci per bambini: la quattro quarti al cioccolato

Sfido chiunque a trovarmi una ricetta che sia contraddistinta da una preparazione più facile di questa. Si tratta della quattro quarti al cioccolato, una torta con il cacao con la [...]

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  • 27
  • ott
  • 2009

La torta amor polenta e gli ingredienti impossibili

Credetemi se vi dico che erano anni, ma davvero anni, che volevo provare la torta amor polenta. La corteggiavo da tanto, e pur non avendo il classico stampo scanalato, avevo [...]

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  • 22
  • ott
  • 2009

La torta di noci e carote, una sana coccola d’autunno

Di Ishtar, in Senza Categoria.

Oggi vi regalo una coccola culinaria autunnale: la torta di noci e carote. Si tratta di una torta morbida e speziata grazie all’aggiunta della cannella a base, come da titolo [...]

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  • 21
  • ott
  • 2009

Vino rosso e cioccolato fondente: insieme nella torta ubriaca

  TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI     Sono sempre alla ricerca di abbinamenti nuovi, soprattutto per quanto riguarda [...]

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  • 20
  • ott
  • 2009

Rosquillas, la ricetta delle ciambelle fritte spagnole

Di Ishtar, in Cucina Spagnola, Ricette Dolci.

  TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa estate mentre ero in vacanza in Spagna per caso le ho scoperte. [...]

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  • 18
  • ott
  • 2009

Crostata di prugne per un autunno profumato di cannella

TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Direttamente dal libro “ I dolci, il gusto di una tradizione nelle dolomiti” di [...]

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  • 15
  • ott
  • 2009

Plumcake al cioccolato e nocciole, un incontro infallibile

  TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il plumcake al cioccolato e nocciole è una bomba di gusto. Anche di [...]

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  • 14
  • ott
  • 2009

Le pesche dolci, uno sfizioso peccato di gola

Di Ishtar, in Ricette Dolci, Tea Time!.

  TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Prima di iniziare con la ricetta vorrei solo darvi questo avvertimento: attenzione, creano [...]

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Dolci Hanukkah Sufganiot
gratin di zucca rossa e formaggio
pasta con i broccoli alla palermitana
Torta di albumi e cioccolato
biscotti cannella glassa natale
Vellutata di melanzane profumata alle erbe con amaretti di Saronno
broccoli al prosciutto gratinati
roast beef salsa glassata pranzo natale
porzione lasagna

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