- 03
- Nov
- 10
- Ott
Fagiolini al pomodoro, buoni … per tutti
TEMPO: 1 ora e mezza| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa
VEGETARIANA:SI...
- 09
- Set
Fagiolini verdi in salsa di pomodoro alle noci
Siamo sempre alla ricerca di variazioni per cucinare le verdure, accompagnate magari da salsine saporite e stuzzicanti. Nella fattispecie i fagiolini, quelli teneri e privi di filamenti laterali, sono i migliori da accompagnare a questa gustosa salsa...
- 20
- Lug
Fagiolini ai capperi e basilico, tutte le sfumature del verde in un’insalata
Un contorno ideale per accompagnare piatti di pesce o di carne bianca, profumato e dalle diverse sfumature di verde, sarà proprio una gioia per tutti i sensi, dalla vista all’olfatto fino a giungere al palato. Forse...
- 28
- Giu
Cucinare con i congelati Findus: idee e suggerimenti
Se il vostro problema è il tempo oggi si trovano in vendita prodotti surgelati che permettono di scatenare tutta la vostra creatività ai fornelli, in pochi minuti e senza troppa fatica: il pesce, per esempio, è di...
- 16
- Giu
Filetti di tonno alla giardiniera, cucinare il tonno con semplicità
Questa è la stagione del tonno, in questo periodo, infatti, è consentita la pesca di questo splendido tipo di pesce, che il più delle volte fa una bruttissima fine, passando dagli sconfinati abissi marini alle piccolissime scatolette di latta prodotte in modo spropositato...
- 09
- Giu
Un contorno semplice e veloce, i Fagiolini alla portoghese
Vi siete mai domandati perche i fagiolini si chiamano in questo modo? Apparentemente hanno ben poco in comune con i fagioli, eppure il nome è lo stesso. Beh, la specie botanica di appartenenza è uguale, ma la differenza consiste...
- 03
- Giu
Insalata o Contorno … ma che comunque sia “alla paesana”
Anche se il nome che hanno dato a questo piatto fa pensare ad un contorno, per me assomiglia di più ad una buna insalata completa e molto colorata, composta da pochi ingredienti, ma molto nutrienti.
Non può di certo esser paragonata...
- 23
- Apr
La Cina in cucina: tagliatelle dei dieci tesori
In Cina esistono tre tipi principali di pasta: alla farina di frumento -con o senza uova-, al riso ed alla soia. Queste tagliatelle dei dieci tesori, per la sapiente combinazione dei differenti sapori, sono un esempio di quella ricerca dell'equilibrio e dell'armonia attraverso i contrasti,...



