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Crêpes alla nutella, panna montata e cocco. E un po’ di storia…
Di Paola Pagliaro, in Alimenti IPERcalorici, Cucina per i Bambini, Dizionario Alimentare, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci.
La crêpe è una cialda sottile, preparata con farina, latte, uova e burro e fatta cuocere, alternativamente su entrambi i lati, su una superficie rovente, dalla più comune padella alla crêpiera professionale. Il nome crêpe deriva dal latino crispa, che significa increspato. Al di...
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