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Budinone di riso, antico sapore senese
Di Mariagrazia Fangano, in Cucina per i Bambini, Ricette Dolci.
Il budino di riso è un dolce tipico toscano dal gusto delicato che insieme ai ricciarelli, i cavallucci ed il castagnaccio si perde nella memoria popolare della città medievale dal palio più noto in Italia: Siena. Si tratta di un piatto...



