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  • 07
  • ott

Strudel di uva

Di Muriel de Toledo, in Cucina Austriaca, Cucina Canadese, Ricette Dolci.

Passeggiando tra le strade della città vecchia ho visto nella vetrina di una piccolissima pasticceria ungherese una magnifica serie di strudel, tutti spolverati di zucchero a velo... la tentazione è durata una frazione di secondo e sono...

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  • 11
  • mag

Dessert a base di frutta : il Clafoutis

Nella serie di dolci tradizionali francesi non poteva mancare il Clafoutis. Semplice e fresco nella sua preparazione, il clafouti è spesso il primo dolce che i giovani imparano a fare in cucina. Questo dolce tanto semplice da poterlo persino fare in padella, mette in...

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  • 15
  • mar

Rosabella e la torta di frutta…finta

Vatti a fidare delle mamme! Delle nonne poi… Insomma, lei si era impegnata per un dolce bellissimo buonissimo coloratissimo come solo la sua mamma e la sua nonna sapevano fare...e loro la piantavano così. Non va affatto bene. Una ragazza deve poter far conto sulla sua mamma....

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