Auguri alla Illycaffè! La famosa compagnia Italiana, presente in oltre 140 paesi, compie quest’anno 75 anni. Per festeggiare il suo compleanno la Illy ha scelto la sua città natale Trieste, il luogo dove sorse nel 1933 dalla...

Due bicchieri Gambero Rosso per il secondo anno consecutivo (per la Riserva) ci tolgono il piacere di definire nostra scoperta questo grandissimo Chianti Classico, molto territoriale, radicato in Radda in Chianti e che nel bicchiere esprime una mineralità straodinaria...

Gli Champagne rosati sono fatti o per "salasso" ovvero svinando il mosto a base Pinot Nero prima che acquisti tannini e colore oppure mescolando una base spumante "bianca" con del vino rosso, precisamente un Coteaux Champenoise (ovviamente...

Scusate la lunga pausa ma ho girovagato un pò per l'Europa a parlare e discutere di vino e informatica e non è stata una passeggiata di salute...Ci ritroviamo con un trittico di video che pubblico da oggi...

Dalla sua apparizione sul mercato, il Rosato del prestigioso Castello di Ama, da sempre produttore di un grandissimo Chianti Classico Moderno in grado di piacere a chiunque (pur senza nessuna concessione a uso di vitigni forestieri come...

Fine settimana a dir poco impegnativo per sommelier e comunqua appassionati di vino. Come ci ricorda il sito ufficiale AIS (Associazione Italiana Sommelier) e il sito della WSA (WorldWide Sommelier Association) si terranno a Roma, al...

Granache bianca in purezza e non potrebbe essere diversamente visto che i profumi sono molto diversi dai classici vini francesi che siamo abituati a bere. Abbiamo infatti sentori molto floreali e minerali con quasi totale, almeno al...

L'annata più piovosa e particolare dell'ultimo decennio ci regala un Brunello a dir poco sorprendente per eleganza morbidezza e piacevolezza di beva. A 6 anni dalla vendemmia il 2002 di Col d'Orcia è senza sbavature con...