- 30
- gen
- 2008
Celiachia: mangiare bene anche senza glutine
Di Cecilia Morello, in Cucina Dietetica & Fit, Cucina senza Glutine.
Innanzitutto cos’è la celiachia? E’ un’intolleranza alimentare permanente al glutine, sostanza che si trova nei cereali, come frumento, avena, orzo, segale e tutti i loro derivati. Questo tipo di intolleranza [...]
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