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Una piatto tutto mediterraneo, le Melanzane a funghetto
Di Roberto Di Trapani, in A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Friggere o Saltare, Ricette Contorni.
Parliamo di contorni gustosi e dal sapore estivo, e cosa c’è di più estivo delle melanzane? La bella stagione per me si intreccia con il gusto delle melanzane, cucinate in mille modi per deliziare il palato nelle sere di calura.
La...



