Leonardo.it

I say blog!

  • 14
  • feb

Ricette per San Valentino: mousse di mele con cuore di ribes

Di Roberta Chiarello, in Festività, Ricette Dolci.

Oggi, è il giorno dove l’amore trionfa e magari, è anche il giorno, in cui ci si dedica in maniera un po’ più particolare a curare la presentazione di un dolce o di un piatto in generale. Ma anche se...

Leggi il resto dell'articolo
  • 07
  • gen

Leggerezza dopo le feste: penne alla mozzarella

penne mozzarella Per molto tempo la "pastasciutta" è stata bandita dalle tavole dietetiche, così come da quelle che inneggiavano a una cucina leggera. Un tempo c'erano delle riserve sulla digeribilità della pasta e anche dei sospetti di scarso equilibrio...

Leggi il resto dell'articolo
  • 29
  • mag

Il wok: una pentola venuta da lontano

Wok è un termine cantonese (in cinese questo utensile si chiama guo) che indica uno strumento semplicissimo e dagli usi infiniti: serve infatti da pentola, da padella, da casseruola e anche da recipiente per la cottura al vapore. L'uso di pentole simili risale...

Leggi il resto dell'articolo
  • 18
  • gen

Brace dietetica con la pietra ollare

La steatite, conosciuta anche come pietra ollare, è una pietra con un'ottima capacità di resistenza alle escursioni termiche e per questo è spesso usata nella realizzazione di stufe. Con questo materiale vengono costruite pentole e tegami che, grazie alla capacità...

Leggi il resto dell'articolo



Foto Gallery

foto 5
[photo courtesy of Dyanna]
Foto 15

Feed RSS

Tieniti sempre aggiornato, iscriviti ora ai Feed Rss.

Registrati & Login

Registrati ed identifica i tuoi commenti comodamente.

Newsletter

Inserisci il tuo indirizzo email per iscriverti alla Newsletter e ricevere tutti i nuovi post del blog:

Articoli Preferiti

Tag Cloud






©Ginger & Tomato, è parte del network iSayBlog. Partita Iva 09729901000