Un ritorno alla cucina povera, la cucina contadina, in cui erano presenti pochi ingredienti, ma molto genuini. Ingredienti che provenivano dal proprio orto, verdure che, chi coltivava la terra, vedeva [...]

Intense giornate passate fin dalle prime ore del giorno sotto i raggi del sole, a contatto con la natura e con tutto ciò di bello ed incontaminato che Lei offre. [...]

TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Le fave sono delle leguminose papiglionacee. Hanno [...]

Il 20 settembre 2008 a Campoli Appennino, un paesino in provincia di Frosinone, sul versante laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo, si terrà la seconda edizione della Sagra della Miseria. Il [...]

Andiamo a mietere il grano … sulle orme di un antico rito contadino, ripercorrendo un momento di festa e di gioia delle popolazioni rurali, per riscoprire i sapori della tavola [...]