39° Sagra del fungo LUOGO: Camigliatello Silano (Cosenza) | DATA: 10-11-12 Ottobre - 16,00...

A Firenze in questi giorni si mangia calabrese! Dal 14 al 19 di questo mese è in corso la “Settimana dei prodotti agroalimentari calabresi”, iniziativa che fa parte del “Protocollo di collaborazione” sottoscritto dalle Regioni Toscana e Calabria. Unicoop Firenze, Carrefour,...

Tempo d’estate, voglia di mare e di cibi leggeri e rinfrescanti, piatti semplici e poco impegnativi da preparare, facili da digerire per poter subito correre nuovamente a tuffarci tra le onde. Cosa c’è di meglio di una praticissima e velocissima insalata!...

Uno dei sapori che più preferisco in cucina è sicuramente il piccante. Ben dosato e nelle portate giuste il peperoncino riesce sempre a dare quel tocco in più al piatto, ed anche all’atmosfera. Per rendere piccati i piatti si possono...

Il tonno non è certo da considerarsi un pesce di serie b, malgrado venga spesso associato alla classica scatoletta, già pronta da aprire, da aggiungere all’insalata o per preparare un piatto di pasta semplice e veloce. Costituisce una...