I palermitani li conosceranno bene, gli altri sicuramente sotto un altro nome, ma tranquilli, non sono impazzita e non ho cominciato a scrivere le parolacce: i cazzilli non sono altro che le crocchette (anzi crocchè, come vengono definite sempre...
Due giorni fa abbiamo avuto il nostro primo approccio con il seitan, scoprendo di cosa si tratta e quali sono le sue principali caratteristiche, concludendo poi con due ricette molto veloci e semplici. Ieri invece abbiamo visto...
Ogni tanto quando ho amici a cena le idee su cosa portare in tavola scarseggiano, ed organizzare un menù completo dall'antipasto al dolce mi risulta alquanto difficile. Vuoi perchè magari ho proposto già diversi piatti, vuoi perchè i commensali sono tanti...
L'altra sera, ho fatto per cena del purè semplice, semplice, utilizzando il mio inseparabile aiutante in cucina, il Bimby; ho...
TEMPO: 2 ore e 35 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: media
VEGETARIANA:NO...
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facie
VEGETARIANA: SI...
Io non ho mai avuto problemi per far mangiare mio figlio; sono stata fortunata, a lui piace quasi tutto e mangia volentieri anche le verdure meno appetibili. Ma spesso, davanti a quello che da tutte le mamme viene considerato cibo nobile e essenziale per la...
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