Giovedì 7 aprile, alla 45° Edizione del Vinitaly 2011, dalle ore 12.30 alle ore 13.45, nello spazio Enoteca Emilia Romagna, pad. 1, si svolgerà l’evento-degustazione “Dal grano ferrarese alla tavola [...]

Il couscous che troviamo al supermercato è estremamente comodo. Certo, la preparazione perde un po’ di poesia, se pensiamo alle enormi couscoussiere e a quel rituale di lunga cottura che [...]

TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nei paesi arabi per preparare il couscous si utilizza una particolare batteria, [...]