Cosa ne dite di un buon dolce per ravvivare questo inizio di settimana? Stanche del gelato di cui stiamo facendo indigestione in questi giorni? Vi consiglio allora qualcosa di diverso. [...]

Cosa facciamo di buono oggi? Possiamo dedicarci a una ricetta sfiziosa un pò più impegnativa che ci permetterà di preparare dei mini soufflè con ricotta e ciliegie al Kirsh. Useremo [...]

Il detto “una ciliegia tira l’altra” fa proprio al caso mio. Spesso mi è capitato di non riuscire più a fermarmi dall’ingurgitarle tutte quando mi sono trovata di fronte una [...]

La torta di ciliegie della Foresta Nera (in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte) è un antico dolce tipico della Germania ed è divenuta ormai il dolce caratteristico della regione: non esiste ristorante, caffetteria [...]

  Ormai è chiaro, l’estate è alle porte. Complice anche il cambiamento dell’orario, le giornate si sono allungate e la temperatura, almeno qui in Sicilia è mite. Ecco perchè oggi [...]

Direi che ormai i crumbles sono abbastanza noti. Tutti quanti ci siamo imbattuti nella ricetta di uno di questi squisiti dolci al cucchaio di origine inglese, morbidi all’interno e croccanti fuori.  Il crumble (che [...]

Ecco una di quelle ricette che si possono improvvisare in ogni momento. Il ciambellone è una torta jolly, nel senso che va bene per la colazione e la merenda, ma [...]

Sono buone le ciliegie, eh sì sono proprio buone. Ora poi che si trovano a fine stagione e che sono particolarmente mature allora diventano davvero perfette per prepararci degli ottimi [...]

Questo tiramisù alle ciliegie è uno dei tiramisù più buoni (e calorici, ma non importa) che io abbia mai mangiato. E’ praticamente impossibile non fare il bis (ed io, non [...]

Come tutti ormai sanno il Clafoutis é un dolce francese, originario della zona del Limousine rinomata in Francia per la bontà della sua frutta in particolare delle ciliegie. Si tratta [...]

Buon sabato a tutti. Io stamattina sono quasi euforica: finalmente un’intera giornata da dedicare a me stessa, tutto il tempo a disposizione per fare quello che voglio: un pò di [...]

Visto che abbiamo inaugurato il filone delle ricette Natalizie direi di continuare con una semplicissima idea da poter servire per una merenda insieme ai vostri amici. Io ho utilizzato delle [...]

TEMPO: 25 minuti + cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le noci, così come le mandorle e le nocciole, [...]

TEMPO: 40 minuti + 30 minuti di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Preparare un dolce la domenica mattina nasconde [...]