L'aperitivo di Natale al completo? Eccolo quà: si parte dagli immancabili coktails. Colorati, festosi, aromatici, mettono sempre allegria in tavola, per iniziare alla grande e con un pizzico di entusiasmo la cena. Ve ne propongo tre tipi, per tutti i gusti,...

TEMPO: 10 minuti | COSTO: medio - alto | DIFFICOLTA': bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si L'Estate é la stagione migliore per...

«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato per un drink a casa vostra! Invitare gli amici a bere un aperitivo (ma lo sapevate che era già in...

La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco é un rosso dolce, frizzante, fresco e beverino, profumato da proporre con il dessert per un piacevole fine pasto. Infatti ancora nella metà del 900 a fine pranzo si sorseggiava un...

Si avvicinano le ore magiche della vigilia di Natale e del veglione di Capodanno. Gioia, intimità, sorrisi, fiducia. Nulla deve mancare in queste occasioni che sono il rito sociale con cui, ancora oggi, si marca il momento di passaggio più...

Gli Champagne rosati sono fatti o per "salasso" ovvero svinando il mosto a base Pinot Nero prima che acquisti tannini e colore oppure mescolando una base spumante "bianca" con del vino rosso, precisamente un Coteaux Champenoise (ovviamente...

C'è chi ci spera come ultima chance di ritrovare il vigore perduto, chi è mosso unicamente da sete di conoscenza e chi, come me, ha una semplice e sana curiosità ma tutti ci siamo domandati almeno una volta se esistano o meno particolari cibi che...

Questa volta con l'avvicinarsi dell'ultimo dell'anno non voglio proporvi un sondaggio tipo: Cosa bevete a Capodanno? Spumante italiano o Champagne d'oltralpe ? Si tratta di un dilemma antico, che non pretendiamo certo di risolvere in queste pagine. Il Capodanno è...