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  • 28
  • Nov

Dolci di natale con le castagne: torta alla crema di castagne

Un Natale conviviale comincia già dal mattino presto, con una ricca prima colazione da gustare preferibilmente su una tavola addobbata con gusto. Il tono country non stona mai, ma se voleste qualcosa di più prezioso potete scegliere...

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  • 27
  • Nov

Ciacci emiliani di castagne

TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

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  • 25
  • Nov

Tacchino di Natale alle castagne

  Certe cose non si possono modificare, devono restare immutabili anno dopo anno a rischio di passare feste natalizie coi musi lughi. Nella mia famiglia la cena di Natale deve assolutamente includere il Tacchino ai Marroni, essere preceduto...

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  • 17
  • Nov

Ricette di natale: spezzatino con marroni

TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:...

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  • 14
  • Nov

Festa dei sapori d’autunno: a Monticiano di Siena il 15 e 16 novembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Il Festival delle Sagre italiane ci porta inevitabilmente a varcare i confini di una delle regioni più appetitose dell'italia eno-gastronomica: la Toscana. L'excursus conduce fino a Monticiano, località delle coline senesi,che presta i propri spazi alla Festa dei Sapori d'Autunno:...

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  • 09
  • Nov

Talamello celebra la caciotta il 16 novembre alla XXIII Fiera del formaggio di Fossa

Di Redazione, in Cibo & Viaggi, Fiere & Eventi.

Siamo nella provincia di Pesaro e Urbino, dove, prospiciente al monte Princio, si estende il comune di Talamello, rinomato per il buon cibo e per la storia di lunghe tradizioni - paesello medievale tipico dell'area posta...

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  • 27
  • Ott

La mia marmellata di castagne

TEMPO: 50 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:...

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  • 19
  • Ott

Dolce gelato di castagne

TEMPO: 30 minuti + qualche ora in frizer | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media...

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  • 10
  • Ott

XIV Sagra della Castagna, la festa d’autunno

Di Roberto Di Trapani, in Fiere & Eventi.

XIV SAGRA DELLA CASTAGNA LUOGO: Contrada Russi, Arpaise (Benevento) | DATA: 11 Ottobre 2008 –...

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  • 12
  • Dic

Stuzzichini per cominciare in modo piccolo, semplice e colorato

Di Chiara Benassi, in Festività, Ricette Creative.

Piccoli, semplici, colorati, arricchiti da aromi e ortaggi di stagione: così si presentano i bocconi che aprono una serata importante come per esempio quella di Natale: rustici e al tempo stesso eleganti. Quattro idee dove possiamo abbinare il formaggio con gli ingredienti più disparati:...

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