• 25
  • Mag

Castello di Ama Rosato 2007 IGT Toscana (video degustazione)

Dalla sua apparizione sul mercato, il Rosato del prestigioso Castello di Ama, da sempre produttore di un grandissimo Chianti Classico Moderno in grado di piacere a chiunque (pur senza nessuna concessione a uso di vitigni forestieri come...

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  • 11
  • Mag

Muscat de Beaumes des Venise 2005 (video degustazione): abbinamento con torta di mele

Se non sapete come abbinare certi vostri dolci, tenete da oggi in considerazione uno dei VDN (Vin Doux Naturel) francesi più famosi e basato, (come il nostro Asti Spumante e centinaia di passiti in giro per il...

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  • 13
  • Apr

Brunello di Montalcino Col d’Orcia 2002 (e due chiacchere sul 2002 ilcinese…)

Di Andrea Gori, in Vini Italiani.

L'annata più piovosa e particolare dell'ultimo decennio ci regala un Brunello a dir poco sorprendente per eleganza morbidezza e piacevolezza di beva. A 6 anni dalla vendemmia il 2002 di Col d'Orcia è senza sbavature con...

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  • 05
  • Apr

Chianti Classico: qual’è il vostro (stile) preferito?

Di Andrea Gori, in Cucina Italiana/Toscana, Vini Italiani.

Si fa presto a dire Chianti Classico! Il caro vecchio vino dal Gallo Nero (termine tra l'altro che non può essere utilizzato per il vino toscano visto che è di proprietà delle Gallo Wineries Californiane) si è evoluto tantissimo negli ultimi anni ed...

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