- 24
- apr
- 2008
Biryani d’agnello, dalla cucina indiana un piatto unico ricco e sostanzioso
Di Cecilia Morello, in A cena, A pranzo, Cucina Indiana, Ricette Carne Bianca, Ricette Piatti Unici.
In India la mucca è un animale sacro e non può essere mangiato; in compenso nella loro cucina numerose ricette contemplano la carne d’agnello. Una di queste è il biryani, [...]
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