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antipasti economici

antipasti economici

Frittelle di ricotta e acciughe

Di Ishtar | 14 maggio 2016
Frittelle di ricotta e acciughe

Rieccomi con una deliziosa e semplice ricetta perfetta per un antipasto sfizioso, quella delle frittelle di ricotta e acciughe. Trattasi di una preparazione che piace a tutti e che mette tutti d’accordo, anche i vegetariani. Possono essere servite sia nell’ambito […]Continua a leggere

Torta salata con tonno e patate

Di Ishtar | 5 ottobre 2015
Torta salata con tonno e patate

La torta salata con tonno e patate ha rappresentato l’antipasto, che ho deciso di portare come “contributo”, in occasione di una cena a casa di amici. Solitamente sono l’addetta ai dolci ma questa volta, complice il fatto di avere scoperto la […]Continua a leggere

Mousse di mortadella con ricotta per Natale

Di Ishtar | 28 novembre 2014
Mousse di mortadella con ricotta per Natale

Le mousse salate fanno tanto festa! Oggi vi propongo quella di mortadella con ricotta, perfetta per l’aperitivo di Natale, magari da spalmare sui crostini o da utilizzare come farcia dei vol au vent. Si tratta di una crema soffice e […]Continua a leggere

Antipasti sfiziosi ed economici per l’estate

Di Ishtar | 11 luglio 2013
Antipasti sfiziosi ed economici per l’estate

Durante l’estate la possibilità di organizzare cenette tra amici e parenti in casa si fa più frequente. Una parte fondamentale della cena, a mio avviso, è quella relativa agli antipasti. Se è vero che bruschette, tramezzini e tartine fanno sempre […]Continua a leggere

Rotolini di melanzana e peperone, antipasto freddo di verdure

Di Roberto | 14 febbraio 2012
Rotolini di melanzana e peperone, antipasto freddo di verdure

In tante occasioni, quando si organizzano cene ed incontri mangerecci tra amici, alla fine ci si rende conto di non aver mai il tempo necessario per poter fare tutto con la dovuta calma e aver modo di ritagliarsi un po’ […]Continua a leggere

Ricette antipasti veloci: Rotolini di porchetta

Di Roberto | 12 aprile 2011
Ricette antipasti veloci: Rotolini di porchetta

Che ne pensate di preparare una cena che non sembri una cena? Si, insomma … portare in tavola tanti antipasti, stuzzichini e finger food in modo tale che alla fine avrete mangiato come se fosse una cena tradizionale! L’idea vi […]Continua a leggere