Con il bel clima di questi giorni, si ha voglia di mantenersi leggeri e non appesantirsi con pasti troppo ricchi e sostanziosi. Gli alimenti ideali che possono permetterci di restare leggeri ma di non dover soffrire i morsi della fame sono soprattutto il pesce e le insalate di una certa sostanza. Unendo, poi questi due ingredienti potrete rimanere pienamente soddisfatti del vostro pasto! Ecco, quindi, che per rimuovere ogni vostro dubbio a riguardo mi accingo a descrivervi la fantastica ricetta dell’Insalata ai gamberi e farro, sostanziosa ed allo stesso tempo leggera. Molto saporita ma anche molto digeribile, l’Insalata ai gamberi e farro è un buon piatto unico perfetto anche per esser portato a lavoro.
Ricetta di pesce, ricetta d’insalata o ricetta di piatto unico, l’Insalata ai gamberi e farro può essere inserita in ognuna di queste categorie, e di conseguenza può esser utilizzata sia come portata di contorno che come secondo, come portata unica o se preferite, in sostituzione di pasta o riso, come primo piatto un po’ originale. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: gli spiedini di gamberi alla paprica, il riso nero con gamberi e carciofi o l’antipasto di gamberi al cocco.