Commenti a: L’impanata di baccalà, la cugina delle empanadas spagnole http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina Ricette, dolci e torte, pasta, pesce, pollo, zuppe, formaggi, bimby Wed, 15 Feb 2012 16:46:07 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Di: Antipasto per Natale e Capodanno: baccalà mantecato | Cucinare Ricette http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina/comment-page-1/#comment-9797 Antipasto per Natale e Capodanno: baccalà mantecato | Cucinare Ricette Tue, 05 Jan 2010 08:45:32 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=19896#comment-9797 [...] invece è sempre merluzzo, ma conservato tramite essicazione. L’usanza di conservare il baccalà sotto sale sembra derivi dai pescatori baschi, che cacciavano le balene nei Mari del Nord e poi ne [...] [...] invece è sempre merluzzo, ma conservato tramite essicazione. L’usanza di conservare il baccalà sotto sale sembra derivi dai pescatori baschi, che cacciavano le balene nei Mari del Nord e poi ne [...]

]]> Di: stella http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina/comment-page-1/#comment-9032 stella Fri, 27 Nov 2009 18:12:55 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=19896#comment-9032 <b>@ Ishtar</b>: ok allora prova la ricetta e fammi sapere come viene:):) grazie buon fine settimana anche a te! Rispondi  |  Quota

@ Ishtar:
ok allora prova la ricetta e fammi sapere come viene:):)

grazie buon fine settimana anche a te!

]]> Di: Ishtar http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina/comment-page-1/#comment-9031 Ishtar Fri, 27 Nov 2009 17:07:22 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=19896#comment-9031 <b>@ stella</b>: Ciao Stella, innanzitutto, preciso subito che il blog non è mio;) Sai, io sono solo una delle autrici degli articoli, siamo una bella squadra. Sono molto contenta che Ginger ti piaccia, cerchiamo di andare incontro agli interessi dei lettori ed è bello sapere che il nostro lavoro è apprezzato:) Detto questo, ti confesso che speravo in un commento come il tuo, ne farò tesoro perchè è da tempo che cercavo la "vera" ricetta e chi meglio di te che sei della zona può aiutarmi? Quindi ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana:) Rispondi  |  Quota

@ stella:
Ciao Stella, innanzitutto, preciso subito che il blog non è mio;) Sai, io sono solo una delle autrici degli articoli, siamo una bella squadra. Sono molto contenta che Ginger ti piaccia, cerchiamo di andare incontro agli interessi dei lettori ed è bello sapere che il nostro lavoro è apprezzato:)
Detto questo, ti confesso che speravo in un commento come il tuo, ne farò tesoro perchè è da tempo che cercavo la “vera” ricetta e chi meglio di te che sei della zona può aiutarmi? Quindi ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana:)

]]> Di: stella http://www.gingerandtomato.com/ricette-pesce/impanata-baccala-empanadas-spagnole-cugina/comment-page-1/#comment-9030 stella Fri, 27 Nov 2009 16:11:33 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=19896#comment-9030 ciao! seguo molto il tuo blog...e sono veramente contenta di tutte le ricette che riesco a sfornare:)....conosco benissimo le impanate perchè è il piatto tipico del mio paese...tradizionale della notte di natale, io sono di Pachino prov di Sr...appunto in sicilia. Allora volevo condividere con te la ricetta... come in spagna usiamo la pasta del pane, stendendola formiamo un cestino rotondo al cui interno mettiamo olio, lolli (pasta tipica nostrana), carne al sugo (salsiccia, maiale) e broccoli lessati; richiudiamo il tutto con un "coperchio" di pasta di pane e mettiamo in forno per un oretta abbondante(bucherellandolo con la forchetta)... Esiste anche la variante col baccalà, al posto della carne al sugo per il resto rimane invariato. E' una vera "bomba" ehehe infatti con un impanata di solito ci mangiano 2 persone... Spero di averti incuriosito, se vuoi maggiorni informazioni sono a disposizione:) Ciao!!! Stella Rispondi  |  Quota

ciao! seguo molto il tuo blog…e sono veramente contenta di tutte le ricette che riesco a sfornare:)….conosco benissimo le impanate perchè è il piatto tipico del mio paese…tradizionale della notte di natale, io sono di Pachino prov di Sr…appunto in sicilia.
Allora volevo condividere con te la ricetta… come in spagna usiamo la pasta del pane, stendendola formiamo un cestino rotondo al cui interno mettiamo olio, lolli (pasta tipica nostrana), carne al sugo (salsiccia, maiale) e broccoli lessati; richiudiamo il tutto con un “coperchio” di pasta di pane e mettiamo in forno per un oretta abbondante(bucherellandolo con la forchetta)…
Esiste anche la variante col baccalà, al posto della carne al sugo per il resto rimane invariato.
E’ una vera “bomba” ehehe infatti con un impanata di solito ci mangiano 2 persone…

Spero di averti incuriosito, se vuoi maggiorni informazioni sono a disposizione:)

Ciao!!!
Stella

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