Andiamo a mietere il grano … per scoprire il gusto del passato
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Andiamo a mietere il grano … sulle orme di un antico rito contadino, ripercorrendo un momento di festa e di gioia delle popolazioni rurali, per riscoprire i sapori della tavola bucolica!
Grazie all’iniziativa del Ristorante Lanterna Blu, sarà possibile rivivere la celebrazione della battitura del grano, il momento in cui i contadini vedevano ricompensati gli sforzi compiuti durante l’anno. Anticamente questo periodo veniva celebrato con grandi feste e opulenti banchetti. Il 26 ed il 27 giugno a Quarrata, in provincia di Pistoia, si ripeterà questo rituale ormai poco conosciuto, e sarà possibile riassaporare i piatti della tradizione contadina.
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magari essere lì; fossi stata di quelle zone non me la sarei sicuramente lasciata scappare una così deliziosa esperienza!