La panna cotta al caffè con yogurt rappresenta un delizioso dolce al cucchiaio preparato con una base di panna fresca alla quale viene unita una discreta quantità di yogurt greco: proprio quì sta la differenza rispetto a molte altre ricette del genere. La panna cotta al caffè e yogurt risulta perfetta da servire a fine pasto. Adatta agli estimatori della bevanda più amata dagli italiani, si prepara molto facilmemte e con ingredienti facilmente reperibili.
Caratterizzata da una consistenza scioglievole al palato, può essere servita da sola o accompagnata con della salsa di cioccolato. Un’ottima idea consiste nel cospargerla con i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato o con della meringa sbriciolata in superficie. Non fate mancare anche qualche ciuffo di panna montata. Alla fine di un pranzo o una cena fra amici rappresenta la conclusione ideale, non fatevela scappare. Provate anche il semifreddo al caffè e panna, la panna cotta alla vaniglia su salsa di cioccolato e la panna cotta al cioccolato e rum.