Pronti per la ricetta imperdibile della confettura di pere e peperoncino? Contrariamente a quanto avviene di solito, non si tratta di una marmellata adatta alla colazione (a meno che non siate temerari), bensì di un accompagnamento adatto a formaggi di diverso tipo. Nel caso in cui abbiate a disposizione delle pere gustose e mature al punto giusto non perdete la possibilità di realizzare una conserva tanto versatile e perfetta per dare vita ad antipasti che saranno capaci di stupire i vostri ospiti con la massima semplicità.
Particolarmente indicata da servire con i formaggi stagionati si presta, in realtà, ai più disparati utilizzi che la vostra fantasia suggerisca. E’ in grado, infatti, di valorizzare al massimo il gusto unico di pecorino, grana, asiago, gorgonzola, castelmagno. Il peperoncino presente che, come ben sappiamo, è caratterizzato da numerose proprietà benefiche, è in grado di favorire anche la digestione. Insomma: non perdete la ricetta della confettura di pere e peperoncino: non ve ne pentirete.
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