Commenti a: Cassata alla siciliana: la sua storia e la sua ricetta http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/ Sun, 21 Mar 2010 17:05:27 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Di: miki http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-11335 miki Fri, 19 Mar 2010 23:23:59 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-11335 Nella mia città ,Acireale, l'antica famiglia di mia madre ha tramandato la ricetta della cassata diversa da quella classica e palermitana ma spettacolare ed ineguagliabile: Pan di spagna,moscato di pantelleria per inumidirlo,ricotta esclusivamente di pecora,zucchero , canditi ,scaglie di ciocolato amaro,e rhum per lavorarla. Tre strati e poi ricoprirla con una glassa di cioccolato fondente,decorato con scorzette d'arancia.Una notte nel frigo e vai! ( il contrasto ricotta dolce e cioccolato permetterà di di fare tranquillamente il bis). Provatela !!!!!

Nella mia città ,Acireale, l’antica famiglia di mia madre ha tramandato la ricetta della cassata diversa da quella classica e palermitana ma spettacolare ed ineguagliabile:
Pan di spagna,moscato di pantelleria per inumidirlo,ricotta esclusivamente di pecora,zucchero , canditi ,scaglie di ciocolato amaro,e rhum per lavorarla.
Tre strati e poi ricoprirla con una glassa di cioccolato fondente,decorato con scorzette d’arancia.Una notte nel frigo e vai! ( il contrasto ricotta dolce e cioccolato permetterà di di fare tranquillamente il bis).
Provatela !!!!!

Rispondi  |  Quota
]]> Di: IsayBlog! http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-6079 IsayBlog! Fri, 01 May 2009 15:53:16 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-6079 Ciao Simona, la pubblicità è la nostra unica forma di sostentamento della nostra redazione. Per quello che riguarda i contenuti, siamo ben contenti di accogliere ogni suggerimento! Buon Primo Maggio.

Ciao Simona, la pubblicità è la nostra unica forma di sostentamento della nostra redazione. Per quello che riguarda i contenuti, siamo ben contenti di accogliere ogni suggerimento!

Buon Primo Maggio.

Rispondi  |  Quota
]]> Di: simona http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-6078 simona Fri, 01 May 2009 15:45:53 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-6078 ciao sono una ragazza di palermo e o 19 anni e sono appasionata di cucina una domanda perchè tanta publicita in un sito di cucina potreste meterci cose molto più interesanti

ciao sono una ragazza di palermo e o 19 anni e sono appasionata di cucina una domanda perchè tanta publicita in un sito di cucina potreste meterci cose molto più interesanti

Rispondi  |  Quota
]]> Di: La cucina regionale Pasquale. Le cuddure siciliane - Ginger & Tomato http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-5915 La cucina regionale Pasquale. Le cuddure siciliane - Ginger & Tomato Tue, 21 Apr 2009 11:18:50 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-5915 [...] ti interessa la cucina siciliana, leggi la storia e la ricetta della Cassata , per rimanere in tema di cucina regionale pasquale spostiamoci in Campania con la pastiera [...] [...] ti interessa la cucina siciliana, leggi la storia e la ricetta della Cassata , per rimanere in tema di cucina regionale pasquale spostiamoci in Campania con la pastiera [...]

]]> Di: Momenti di dolcezza al: Cannoli & Friends « la fattoria di Nonna Paperina http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-5843 Momenti di dolcezza al: Cannoli & Friends « la fattoria di Nonna Paperina Thu, 16 Apr 2009 12:53:51 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-5843 [...] alla cassata il Cannolo è uno dei simboli della pasticceria Siciliana. In un posto in particolare della [...] [...] alla cassata il Cannolo è uno dei simboli della pasticceria Siciliana. In un posto in particolare della [...]

]]> Di: Halloween o Festa dei morti? Nel dubbio, ecco la ricetta della frutta di martorana - Guadagno Risparmiando http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/cassata-alla-siciliana-la-sua-storia-e-la-sua-ricetta/comment-page-1/#comment-1894 Halloween o Festa dei morti? Nel dubbio, ecco la ricetta della frutta di martorana - Guadagno Risparmiando Mon, 27 Oct 2008 20:17:33 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?p=2888#comment-1894 [...] mia infanzia, quando la mattina del 2 novembre ci aspettava in soggiorno il tavolo imbandito di dolci tipici siciliani e giochi portati in dono dai nostri cari che ci avevano lasciati (almeno così ci facevano credere [...] [...] mia infanzia, quando la mattina del 2 novembre ci aspettava in soggiorno il tavolo imbandito di dolci tipici siciliani e giochi portati in dono dai nostri cari che ci avevano lasciati (almeno così ci facevano credere [...]

]]>