Arriva l’afa: combattiamola con un fresco frullato alle pesche
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Non so dalle vostre parti ma quì già da stamattina il caldo ha iniziato a farsi sentire, le previsioni dicono che continuerà così per almeno sei giorni e che la temperatura potrebbe arrivare a toccare i 40 C°. Ora, sorvolando sul fatto che solo fino a qualche settimana fa ci lamentavamo del freddo ed avremmo voluto il caldo, per la serie non siamo mai contenti ... io proporrei un sano e fresco frullato alla pesca per rifocillarci un pò e per combattere l'afa. Daltronde cosa c'è di meglio per rinfrescarsi ed allo stesso tempo non appesantirsi troppo?
Frullato alle pesche
3 pesche grosse | 1/2 bicchiere di panna | 1 bicchierino di grappa (facoltativo) | foglie di menta
 | Tagliare le pesche a piccoli pezzi. |
 | Trasferirle nel frullatore con la grappa (se la utilizzate) e la panna fredda di frigorifero. |
 | Eventualmente aggiungere dei cubbetti di ghiaccio. |
 | Frullare fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Servire con una foglia di menta. |
Ed allora procuriamoci 3 grosse pesche, e della panna fresca. Volendo per tirarci su alla grande e non farci mancare niente, si potrebbbe aggiungere un bicchierino di grappa, ma solo se il frullato è destinato agli adulti, mi raccomando. Per finire e per dare un tocco di freschezza aggiungiamo una fogliolina di menta e serviamo subito, vedrete che sollievo!
[photo courtesy of jiva]
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