Commenti a: Tapas di uova e formaggio, antipasti sfiziosi e gustosi

Di: Secondi a base di uova, le omelettes ai formaggi | Le ricette di Ginger & Tomato

Fri, 15 Oct 2010 10:57:49 +0000

[...] Omelette ai formaggi 6 uova | 50 gr. formaggio emmenthal | 1 mozzarella | 50 gr. fontina | 125 ml latte | 1 pizzico sale | 3 cucchiaio formaggio grattugiato | q.b. noce moscata | q.b. pepe | 1 manciata erba cipollina tritata Tagliare a dadini i formaggi. A parte sbattere con una forchetta per un minuto le uova con il sale.Unire il formaggio grattugiato, il latte, il sale e pepe, la noce moscata e l'erba cipollina.Cuocere l'omelette in una padella con una noce di burro.Distribuire la fontina, l'emmenthal e la mozzarella su metà omelette, ripiegatela su se stessa. Fatela scivolare delicatamente sul piatto da portata.Preriscaldare il forno a 160 gradi, spegnerlo e trasferirvi le omelette per il tempo necessario affinchè i formaggi si sciolgano. generabanner('singlepost_1');Allora, che aspettate? Andate a vedere che formaggio c’è in frigo (potete utilizzare quello che più vi piace) ed improvvisate anche voi delle golose omelettes ai formaggi. [...]

Di: Ricetta dolce, piatto salato: pancakes patate e tacchino - Ginger & Tomato

Ricetta dolce, piatto salato: pancakes patate e tacchino - Ginger & Tomato — Tue, 22 Sep 2009 09:02:04 +0000

[...] è ingegnosa e originale, ne ho mangiati di “neutri” farciti con salumi e formaggi, ma questi sono davvero già predisposti così nell’impasto e saranno ottimi accompagnati da [...]

Di: Tapas di uova e formaggio, antipasti deliziosi - Ginger & Tomato

Tapas di uova e formaggio, antipasti deliziosi - Ginger & Tomato — Sat, 01 Aug 2009 09:00:52 +0000

[...] tapas al formaggio e uova sono forse le preparazioni che si avvicinano di più alla nostra idea di aperitivo. Spesso anche [...]