Non sappiamo ancora se l’estate è tornata o meno ma per non farci trovare impreparat,i meglio se iniziamo a pensare a qualche piatto fresco da mangiare nelle torride giornate che stanno per arrivare. Per questo motivo oggi per voi abbiamo scelto la ricetta di un primo piatto, la pasta fredda al salmone, da preparare in pochissimi minuti. Facile, veloce, poco impegnativa ma soprattutto deliziosa. Queste sono le caratteristiche della nostra ricetta. Quali sono gli ingredienti che ci servono?
Ovviamente come avrete capito il salmone sarà quello base. Abbiamo pensato poi di unire la rucola a i pomodorini. Se c’ è qualcosa che non vi piace togliete e aggiungete altro! Per quanto riguarda la forma della pasta vi consigliamo una pasta corta che conserva bene la cottura quindi dei fusilli come vedete nella nostra foto, delle mezze maniche, degli gnocchetti sardi o delle pennette.