Un’insolita zuppa di lenticchie, che non sia la solita minestra ma qualcosa di differente. Un po’ di spezie, qualche verdura d’accompagnamento ed il gioco è fatto, ecco a voi la Zuppa di lenticchie al curry. Semplice, veloce, considerando i tempi di preparazione delle zuppe, e molto saporita!
La Zuppa di lenticchie al curry è sorella della zuppa di lenticchie all’indiana, ma con alcuni ingredienti differenti. Piatto della cucina vegetariana, adatto alla cucina senza glutine, la Zuppa di lenticchie al curry è un buon piatto caldo per tutti.