http://www.gingerandtomato.com Ricette, dolci e torte, pasta, pesce, pollo, zuppe, formaggi, bimby Tue, 14 Feb 2012 16:43:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-8128 Psicologia e Salute » Un secondo originale: filetti alla bufala Sun, 20 Sep 2009 09:06:42 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-8128 [...] 4 filetti di manzo da 150gr. l’uno | 200gr. di mozzarella di bufala | 2 scalogni grandi | 1 cucchiaio di capperi sotto sale | 10 olive verdi snocciolate | 40gr. di farina | 80gr. di burro | 1 bicchiere di vermut dry | sale e pepe [...] [...] 4 filetti di manzo da 150gr. l’uno | 200gr. di mozzarella di bufala | 2 scalogni grandi | 1 cucchiaio di capperi sotto sale | 10 olive verdi snocciolate | 40gr. di farina | 80gr. di burro | 1 bicchiere di vermut dry | sale e pepe [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-7113 Psicologia e Salute » Cucina estiva: il crumble di verdure con sbriciolata Sat, 04 Jul 2009 10:21:02 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-7113 [...] rosolare per 4-5 minuti.Unire le zucchine e porseguire per altri 5 minuti. Regolare di sale e pepe, fare insaporire qualche istante. Trasferire in una padella [...] [...] rosolare per 4-5 minuti.Unire le zucchine e porseguire per altri 5 minuti. Regolare di sale e pepe, fare insaporire qualche istante. Trasferire in una padella [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-6285 La frittata di zucchine diventa soufflè « la fattoria di Nonna Paperina Thu, 14 May 2009 08:57:29 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-6285 [...] questa fritta soufflè di zucchine, la cui ricetta proviene da un numero della rivista Sale & Pepe di qualche anno fa, opportunamente modificata secondo le mie esigenze, tanto per cambiare. [...] [...] questa fritta soufflè di zucchine, la cui ricetta proviene da un numero della rivista Sale & Pepe di qualche anno fa, opportunamente modificata secondo le mie esigenze, tanto per cambiare. [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-6227 Polpette al prosciutto e marsala « la fattoria di Nonna Paperina Mon, 11 May 2009 08:10:47 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-6227 [...] Ingredienti: 350gr. di carne macinata | 50gr. di prosciutto crudo | 1 uovo | mollica di pane | 1 tazzina di latte | 100gr. di burro | poca farina | 1 bicchiere di marsala | sale, pepe [...] [...] Ingredienti: 350gr. di carne macinata | 50gr. di prosciutto crudo | 1 uovo | mollica di pane | 1 tazzina di latte | 100gr. di burro | poca farina | 1 bicchiere di marsala | sale, pepe [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-6134 Piccoli tortini di patate e salmone « la fattoria di Nonna Paperina Tue, 05 May 2009 11:41:07 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-6134 [...] affumicato | 1 mozzarella | 3 cucchiai di pangrattato | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe in [...] [...] affumicato | 1 mozzarella | 3 cucchiai di pangrattato | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe in [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-6001 Un Romantico Pic Nic « la fattoria di Nonna Paperina Mon, 27 Apr 2009 12:20:52 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-6001 [...] Coltelli * 2 x Forchette * X 2 Cucchiai * 2 x Tovaglioli * 1 x Tovaglia * 1 x ghiacciaina * Sale e pepe * 1 x cestino con ganci di stoffa e [...] [...] Coltelli * 2 x Forchette * X 2 Cucchiai * 2 x Tovaglioli * 1 x Tovaglia * 1 x ghiacciaina * Sale e pepe * 1 x cestino con ganci di stoffa e [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-5928 Dalla Cucina Veneta, la ricetta del: Fegato alla Veneziana « la fattoria di Nonna Paperina Wed, 22 Apr 2009 09:07:58 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-5928 [...] Ingredienti per 4 persone: 500gr. di fegato di vitello | 350gr. di cipolle bianche | il succo di ½ limone | un pò di burro | 2 cucchiai di prezzemolo finemente tritato | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe. [...] [...] Ingredienti per 4 persone: 500gr. di fegato di vitello | 350gr. di cipolle bianche | il succo di ½ limone | un pò di burro | 2 cucchiai di prezzemolo finemente tritato | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe. [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-4675 Psicologia e Salute » Una ricetta per dopo le feste: i Carciofi alla romana Wed, 14 Jan 2009 18:26:41 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-4675 [...] 8 carciofi di media grandezza | 3 spicchi d’aglio | 1 ciuffetto di prezzemolo | qualche foglia di mentuccia | il succo di mezzo limone | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe. [...] [...] 8 carciofi di media grandezza | 3 spicchi d’aglio | 1 ciuffetto di prezzemolo | qualche foglia di mentuccia | il succo di mezzo limone | olio extravergine d’oliva | sale q.b. e pepe. [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-4668 Psicologia e Salute » Frittata di fagiolini e tonno: per una cena veloce o come pranzo da portare in ufficio Tue, 13 Jan 2009 19:21:18 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-4668 [...] | 2 cucchiai di parmigiano grattugiato | 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva | sale e pepe [...] [...] | 2 cucchiai di parmigiano grattugiato | 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva | sale e pepe [...]

]]> http://www.gingerandtomato.com/pepe-piper-nigrum/comment-page-1/#comment-4657 Psicologia e Salute » Quiche alle erbe, ricotta e porro Mon, 12 Jan 2009 14:49:00 +0000 http://www.gingerandtomato.com/?page_id=6281#comment-4657 [...] 1 rotolo di pasta brisèè | 150 gr di ricotta di mucca | 50 gr di parmigiano | 4 uova | 10 cl di latte | 1 mazzetto di erba cipollina e prezzemolo | 1 porro | sale e pepe. [...] [...] 1 rotolo di pasta brisèè | 150 gr di ricotta di mucca | 50 gr di parmigiano | 4 uova | 10 cl di latte | 1 mazzetto di erba cipollina e prezzemolo | 1 porro | sale e pepe. [...]

]]>