Mercato dei prodotti tipici della Montagna Italiana

I giorni di 29 e 30 di questo mese, la Comunità Montana del San Vicino, in provincia di Macerata, vi invita al tradizionale appuntamento marzolino con la “Mostra Mercato dei Prodotti Tipici della Montagna Italiana”.
Il senso della manifestazione è quello di promuovere la valorizzazione del territorio favorendo la diffusione dei prodotti tipici nel senso di un’alimentazione sana e genuina.
L’evento avrà luogo presso il “Palazzetto dello Sport” del Comune di Cingoli, conosciuto come il “Balcone delle Marche”, dal quale si osserva una splendida vista sui Monti Sibillini e sul Monte Conero, zone famose per la produzione di un ottimo olio extravergine d’oliva e per alcuni vini, tra cui il famoso “Verdicchio D.O.C.”

Oltre 50 espositori racconteranno l’incontro fra i sapori del territorio montano marchigiano e di altre zone montane d’Italia, dando modo di degustare ed acquistare vini DOC e IGT, vino di visciole, vino cotto, olio extra-vergine di oliva, salumi, formaggi, cicerchia, farro, lonza di fico, tartufi, farine, dolci, birra artigianale, trote affumicate, e altri prodotti biologici e di nicchia marchigiani; ma anche: pane, olive, sott’oli, taralli e pasta dalla Puglia; dolci tradizionali dalla Sicilia; pecorino, miele, liquori, infusi, zafferano, legumi, dall’Abruzzo; pane, pizze, biscotti, salumi, formaggi dall’Umbria; prodotti ittici, pane, arance dalla Calabria; tipici formaggi della Basilicata, ed un’altra infinità di prodotti tipici.
L’iniziativa è all’interno del progetto DECO (denominazione comunale per i prodotti tipici locali) a cura dell’Assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Cingoli, che assegnerà attestati ad alcuni produttori locali.
Inoltre nell’occasione sarà consegnata, ufficialmente, la bandiera “I Borghi del Gusto” al Comune di Cingoli.