Commenti a: Le quattro stagioni delle verdure

Di: Una veloce guida per preparare ottime frittate | Ginger & Tomato

Una veloce guida per preparare ottime frittate | Ginger & Tomato — Wed, 04 Jan 2012 08:49:06 +0000

[...] 400gr di zucchine [...]

Di: Risotto con la zucca, la tavola si colora d’arancio - Ginger & Tomato

Risotto con la zucca, la tavola si colora d’arancio - Ginger & Tomato — Tue, 14 Oct 2008 12:00:23 +0000

[...] è arrivata la stagione delle zucche! Che noi non utilizzeremo per fare addobbi e teste per la festa delle streghe americane, ma la [...]

Di: Verdure al curry, estasti per l’occhio e per la gola - Ginger & Tomato

Verdure al curry, estasti per l’occhio e per la gola - Ginger & Tomato — Thu, 18 Sep 2008 10:00:27 +0000

[...] questo contorno, oltre agli ingredienti che vi indicherò, potrete usare qualsiasi altro tipo di verdura di stagione, scegliendo tra ortaggi di colori differenti in modo da dare godimento anche all’occhio. Adesso [...]

Di: Totani in zimino, la Sardegna in tavola - Ginger & Tomato

Totani in zimino, la Sardegna in tavola - Ginger & Tomato — Wed, 17 Sep 2008 12:00:15 +0000

[...] della cucina sarda. I Totani in zimino, una portata a base di pesce , condito con diversi tipi di verdure, una pietanza che prende spunto da un’antica usanza del popolo [...]

Di: Risotto con peperoni e melanzane, tradizione rinnovata - Ginger & Tomato

Risotto con peperoni e melanzane, tradizione rinnovata - Ginger & Tomato — Wed, 03 Sep 2008 07:01:18 +0000

[...] pochi ingredienti si possono preparare dei piatti molto buoni e saporiti, sfruttando le verdure di stagione e un po’ di fantasia nel combinare i gusti si possono reinventare e modificare piatti [...]

Di: Insalata di melanzane arrostite e peperoni: un’insolito antipasto - Ginger & Tomato

Wed, 20 Aug 2008 07:00:41 +0000

[...] Sfogliando casualmente un libro di cucina, ho trovato una ricetta per preparare un’insalata, che così, a colpo d’occhio, mi è sembrata veramente, a dir poco, eccezionale per questo periodo, a base di melanzane e peperoni, proprio la verdura che si trova in questi mesi! [...]

Di: Un contorno leggero da cucinare in poco tempo: le Zucchine al pomodoro - Ginger & Tomato

Sat, 02 Aug 2008 07:01:28 +0000

[...] fare con delle verdure di questo periodo, questo contorno può esser consumato sia caldo che freddo, quindi non farete troppa fatica a [...]

Di: Antipasto di stagione, chi ben inizia … - Ginger & Tomato

Antipasto di stagione, chi ben inizia … - Ginger & Tomato — Fri, 25 Jul 2008 07:00:25 +0000

[...] delle verdure che si trovano con facilità in questa stagione, e degli alimenti che si consumano con più frequenza quando il caldo si fa sentire possiamo [...]

Di: Melanzane, peperoni, patate e pomodori … Verdure miste in tegame - Ginger & Tomato

Tue, 01 Jul 2008 07:01:25 +0000

[...] Pomodori rossissimi e succosi, peperoni carnosi e dolci, le melanzane dalla pelle scura e la polpa candida, come si può resistere ad un invito così allettante di colori e di sapori? E poi, se non si fa il pieno adesso di questi frutti della terra in quale altra stagione dovremmo farlo? [...]

Di: Rosso, verde e giallo: i colori della Peperonata - Ginger & Tomato

Rosso, verde e giallo: i colori della Peperonata - Ginger & Tomato — Sat, 21 Jun 2008 07:01:03 +0000

[...] la stagione dei peperoni e si iniziano a cercano le ricette più originali per preparare questi ortaggi che non tutti [...]