Tra i frutti che regnano in estate c’è sua maestà l’anguria. Costituita per la maggior parte da acqua (il 92%), viene da sé sia uno dei maggiori alleati contro l’afa. Mangiarla con frequenza durante la bella stagione è, quindi, un imperativo categorico, così come utilizzarla in cucina in preparazioni sane e sfiziose, come il centrifuga di anguria e menta. Si tratta di una bevanda salutare, leggera, rinfrescante e perfetta per rigenerarsi, il tutto con pochissime calorie!
Realizzarlo è semplice, a patto che abbiate in casa l’apposita centrifuga capace di ottenere tale bevanda in poche mosse. La centrifuga di anguria e menta, così come la maggior parte delle preparazioni di tale genere, va consumata subito, appena preparata, in modo da godere appieno dei benefici apportati dagli ingredienti presenti. Ricordiamo come la sola anguria contenga beta-carotene, acido folico, vitamina C, vitamina B5 e numerosi sali minerali. Ad accompagnarla in questa preziosa bevanda c’è la menta, capace di regalare freschezza e profumo. Siete pronti? Allora correte in cucina ed in meno di 5 minuti avrete pronto un toccasana per corpo e spirito. Provate anche: